I borghi medievali più belli del Gargano
La Puglia è una delle mete predilette, insieme alle isole, per le vacanze estive, riuscendo a coniugare delle bellezze storiche […]
Sorelle d’UNESCO, un percorso di valorizzazione dei siti UNESCO di Puglia e Basilicata
La Puglia e la Basilicata hanno stretto un patto di sinergia culturale, dando il via al progetto “Sorelle d’Unesco”, una […]
Puglia da gustare: le ostie piene di mandorle e miele e altri dolci tipici del Gargano
Le bellezze naturalistiche della regione Puglia sono fra le più note ai vacanzieri italiani ed esteri. Lo stesso vale però […]
Puglia Slowfood: il caciocavallo podolico e gli altri prodotti del Gargano
La Puglia è una delle regioni più apprezzate del Sud a livello gastronomico, per la varietà e la qualità. Dalle […]
La Foresta Umbra eletta fra le dieci foreste più belle del mondo del 2022
Tra marzo e maggio, quando la primavera fa capolino tra le valli del territorio di Monte Sant’Angelo,
Il Caciocavallo Podolico
Da pregiato latte bovino, dalla lavorazione sapiente, dal dosaggio dei tempi, dalla tradizione custodita gelosamente, nasce il Caciocavallo Podolico. È […]